红烧香芋块的家常做法、红烧香芋块怎样做好吃、红烧香芋块的制作方法及配料
菜系及功效：京菜
红烧香芋块的制作材料：
主料：香芋（榨兰芋）150克,鸡蛋1个,生姜10克,红椒1只,葱10克。
调料：花生油500克,盐10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,生粉30克,清汤50克。
教您红烧香芋块怎么做，如何做红烧香芋块才好吃
1、香芋去皮切块，生姜切片，红椒切条，葱切段。
2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，把香芋挂上糊。
3、烧锅下油，油温150度下入香芋，炸至金黄至熟倒出，锅内留油，放入生姜片、红椒条、香芋块，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧，用湿生粉勾芡即成。
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红烧香芋块的做法 红烧香芋块是一道美味的菜肴,以下是制作红烧香芋块的步骤: 准备材料:香芋去皮切块,五花肉切块,准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒等香料。 焯水:将切好的香芋块放入锅中,加入足够的水,焯水后捞出备用。 炒制:将五花肉放入锅中煸炒至变色,加入适...
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1、食材:芋头十个、葱少许、姜少许、大蒜四瓣、大红椒半个、油适量、盐少许、白糖适量、十三香少许、八角粉少许。 2、把芋头收拾清洗干净。 3、锅里放水,开大火,水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右。 4、将煮好的芋头剥掉外皮。 5、将芋头从中间切两半备用。 6、姜蒜辣...
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1、姜、蒜、冰糖切(拍)碎,红辣椒、葱切成段。香芋切大块。五花肉冷水下锅,煮去血水。水开后撇开浮沫,捞出五花肉,装盘备用。将炒锅洗净,擦干,倒入适量油,放入香芋,煎至金黄,装盘备用。2、利用锅里的油,大火,放入姜葱蒜、红辣椒,翻炒出香味。将肉块下锅翻炒至变色后盛出。将锅洗...