美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

鹿茸三珍的家常做法、鹿茸三珍怎样做好吃、鹿茸三珍的制作方法及配料


菜系及功效:京菜
鹿茸三珍的制作材料:
主料:鹿茸20克,水发鱼翅,海参,干贝,鸡脯肉各250克。


鹿茸三珍的特色:
北京宫廷菜,用料均为上品,营养丰富,味道极美.
教您鹿茸三珍怎么做,如何做鹿茸三珍才好吃
将鹿茸,干贝加调料上锅蒸制。将海参,鱼翅,用开水汆透将鸡脯肉切成末,拌入鸡蛋清和调料。将鱼翅,海参,干贝,鸡肉丸和鹿茸一起放入汽锅中加清汤调料蒸制1小时即可。
♠ 标签:鹿茸三珍 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:324次
♠ 下载:鹿茸三珍的家常做法.doc
  • 鹿茸、党参、黄参、红参 鹿茸三参的主要成分包括鹿茸、党参、黄参、红参。这些成分共同发挥作用,具有补气固本、养血安神的功效。需要注意的是,具体配方可能因不同厂家或地区而有所差异,因此在购买时应注意查看产品说明书或咨询专业人士。
  • #雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用于滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱有疗效。
  • #为刚生出的鹿角,其外面包裹富有血管的皮肤,此期的鹿角称鹿茸。