炖柠檬鸭的家常做法、炖柠檬鸭怎样做好吃、炖柠檬鸭的制作方法及配料 菜系及功效:京菜 炖柠檬鸭的制作材料:主料: 光鸭1只(约750克),上汤750克,柠檬1粒。 辅料: 精盐,味精,芝麻油各适量。教您炖柠檬鸭怎么做,如何做炖柠檬鸭才好吃将光鸭剖腹取出内脏,用开水烫过,洗去血水污物,再用清水漂凉、捞起,装入炖盅,加入精盐、上汤,放入蒸笼隔水炖50分钟后,再加入柠檬(要去掉内核),再炖10分钟,校对汤水咸淡,加入味精、淋下芝麻油即成。酱碟:酱油。 ♠ 标签:炖柠檬鸭 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:321次♠ 下载:炖柠檬鸭的家常做法.doc 黄焖鱼翅的做法 鸡蛋豆腐的做法