绣球的家常做法、绣球怎样做好吃、绣球的制作方法及配料
菜系及功效:京菜
绣球的制作材料:
主料:材 料:绞肉1/2斤,馒头1/4个,蛋白1个,鸡蛋面1/5斤,油8杯
调料:盐1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙
教您绣球怎么做,如何做绣球才好吃
1、鸡蛋面煮熟后,捞出过冷水,沥干水分,拌入少许的油备用。
2、馒头捏碎,加入绞肉、调味料及蛋白拌匀,做成肉丸。
3、每个肉丸以面条缠绕(如同绕毛线似的缠住),置于盘中。
4、油烧热,放入肉丸,以中火炸至呈金黄色。
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绣球一般由彩绣做成,是中国民间常见的吉祥物,尤其在壮族民间广为流传。在中国古代,有些地方有一个风俗,当姑娘到了婚嫁之时,就预定于某一天(这=一=天一般是正月十五或八月十五)让求婚者集中在绣楼之下,姑娘抛出一个绣球,谁得到这个绣球,谁就可以成为这个姑娘的丈夫。...
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绣球一般由彩绣做成,是中国民间常见的吉祥物。在中国古代,有些地方有一个风俗,当姑娘到了婚嫁之时,就预定于某一天让求婚者集中在绣楼之下,姑娘抛出一个绣球,谁得到这个绣球,谁就可以成为这个姑娘的丈夫。姑娘一般会看准意中人,把绣球抛到他身上,以便他捡到。在很多地方...
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