豉汁排骨的家常做法、豉汁排骨怎样做好吃、豉汁排骨的制作方法及配料
菜系及功效：京菜
豉汁排骨的制作材料：
主料：豬小排 1斤 紅辣椒 1條 太白粉 酌量 油 1小匙 青茶葉 數片 豆豉汁 1大匙 糖 1小匙 大蒜 3粒 米酒 1小匙 鹽 少許 辣椒醬 酌量
教您豉汁排骨怎么做，如何做豉汁排骨才好吃
(1)將豬小排洗淨，用醃料醃15分鐘。
(2)加入太白粉拌勻，再淋上油1小匙攪勻。
(3)放入蒸鍋蒸半小時即可取出排盤，最後撒上茶葉即可。
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1、材料:猪小排1斤、红辣椒1条、太白粉酌量、油1小匙、青茶叶数片、豆豉汁1大匙、糖1小匙、大蒜3粒、米酒1小匙、盐少许、辣椒酱酌量。2、猪小排用清水洗去血水,沥干水分。3、将豆豉、姜、蒜、剁碎末备用。4、将所有的调料一起倒入装有排骨的盘子里,搅拌均匀,腌制半小时...
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1、排骨跺成小块,冲洗干净,放冷水里泡半小时,期间换2次水。2、豆豉冲洗干净,切成大颗粒,大蒜切末,小红椒切丁,生姜切丝,一根葱切段,一根葱切葱花。3、排骨浸泡致肉色发白,捞出沥干水分,放入葱段,姜丝,盐,糖,生抽,耗油,料酒,玉米淀粉搅拌均匀,腌制一个小时。(加玉米淀粉...
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1、大葱切去根部,葱白切成葱花,葱绿部分细切泡冰水备用,辣椒斜切片,适量的葱泥、蒜泥备用。2、往猪排骨内放入盐、糖、白胡椒粉、豆豉、酱油、绍兴酒、白芝麻油、太白粉搅拌均匀腌制,再放入辣椒、蒜泥、葱泥、葱白充分搅拌直到水分被吸收,将调好的排骨放到较深的容器中。3...