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包菜回锅肉的家常做法、包菜回锅肉怎样做好吃、包菜回锅肉的制作方法及配料


菜系及功效:京菜
包菜回锅肉的制作材料:
主料:猪五花肉,圆白菜
辅料:青蒜
调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱


包菜回锅肉的特色:
味道鲜美,肥而不腻。
教您包菜回锅肉怎么做,如何做包菜回锅肉才好吃
1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片; 

2、青蒜洗净切成段; 

3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。

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♠ 下载:包菜回锅肉的家常做法.doc
  • 1、五花肉洗净,锅内放水烧开,将肉煮34分钟,捞出,又冷水再洗净,切成片备用,包菜洗净撕成细条备用,葱姜切细备用,超市买的豆瓣酱,锅内倒油7成热加入五花肉煸出油。2、加少量的葱姜和料酒,自制辣酱1小勺,豆瓣酱1勺翻炒均匀。倒入包菜翻炒至包菜变软。包加入剩下的...
  • 用料五花肉150克包菜小半个油,豆豉,姜片,蒜片,适量白糖,老抽,豆辨酱,适量味精少许做法1/4 准备食材,先把煮熟的五花肉切成片2/4 锅内放油,下入五花肉炒至微干,再下入姜蒜片,豆辨酱,老抽,少许白糖炒香3/4然后再 下入包菜炒软,放入味精,炒下即可
  • 包菜回锅肉的制作材料:主料:猪五花肉,圆白菜 辅料:青蒜 调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱 包菜回锅肉的特色:味道鲜美,肥而不腻。教您包菜回锅肉怎么做,如何做包菜回锅肉1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片; 2、青蒜洗净切成段; 3、坐锅点火倒入油...