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扫把鱿鱼的家常做法、扫把鱿鱼怎样做好吃、扫把鱿鱼的制作方法及配料


菜系及功效:京菜
扫把鱿鱼的制作材料:
主料:鱿鱼5只(比较小的),红辣椒3个


教您扫把鱿鱼怎么做,如何做扫把鱿鱼才好吃
鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状,先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过冷河,辣椒下油锅炝炒,加入鱿鱼,用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。
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♠ 下载:扫把鱿鱼的家常做法.doc
  • 1、材料:鱿鱼5只(比较小的),红辣椒3个,蚝油,盐,生粉水。2、鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状。3、先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状,捞出过冷河;辣椒下油锅炝炒,加入鱿鱼,用蚝油、盐、生粉水勾芡即...
  • 1、准备食材:香油、芥末、盐、葱姜、酱油各适量、章鱼一条。2、首先把章鱼清洗干净,用刀切成小段备用。3、然后把锅里烧开水,把姜片、章鱼放进水里过一下,马上捞出来。4、然后把章鱼放进盆里,挑出姜片,再加上盐、酱油、芥末搅拌均匀。5、然后我们再加入切好的葱花,再加适...
  • 1、主料:鱿鱼(鲜)(350克)。2、辅料:香菇(鲜)(20克)、冬笋(50克)。3、调料:小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(蚕豆)(10克)、味精(3克)、香油(10克)、花生油(40克)。 4、制作方法:将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3....