姜汁黄瓜的家常做法、姜汁黄瓜怎样做好吃、姜汁黄瓜的制作方法及配料
菜系及功效：京菜 水肿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：酸辣味
工艺：腌
姜汁黄瓜的制作材料：
主料：黄瓜400克
调料：辣椒(红,尖,干)20克,姜25克,花椒15克,香油20克,醋30克,白砂糖30克,盐3克
姜汁黄瓜的特色：
色泽翠绿悦目，滋味鲜酸微辣，清香爽脆，开胃消食。
教您姜汁黄瓜怎么做，如何做姜汁黄瓜才好吃
把生姜去皮切成细末，用香醋浸泡30分钟，将黄瓜切成细条，用细盐拌腌1小时后，挤去多余水分，再加醋、姜、香油、酱油、味精红辣椒，拌匀后，放进冰箱冷藏室冷镇半小时即可。
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能 黄瓜汁和姜没有相克,能在一起吃。 黄瓜汁和姜一起吃不会对人体产生不良影响,两者可以安全地一起食用。
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第一步:将姜柄瓜洗干净,备用。第二步:用刀将瓜切开, 将内部的瓤去掉。洗干净备用。第三步:煮锅,将猪肉高汤倒入锅中。第四步:将姜柄瓜切为小块,然后放入高汤之中一起煮。第五步:10分钟,将瓜煮熟。然后开吃。
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前言一道很好的下酒菜,春节期间来一盘特别爽。材料主料:黄瓜两根400克; 辅料:姜、大蒜、醋、生抽、芝麻油、盐各适量姜汁黄瓜1准备好黄瓜削皮2准备好调料,姜磨汁、醋生抽3/1,香油少许3把削皮的黄瓜滚刀切,然后把调料拌匀即可。小贴士现吃现做