淡菜荠菜汤的家常做法、淡菜荠菜汤怎样做好吃、淡菜荠菜汤的制作方法及配料
菜系及功效：京菜 家常菜谱 肝调养食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
淡菜荠菜汤的制作材料：
主料：海虹80克,荠菜200克
调料：植物油25克,盐3克,胡椒粉1克
淡菜荠菜汤的特色：
汤汁鲜美，芳香四溢。
教您淡菜荠菜汤怎么做，如何做淡菜荠菜汤才好吃
1. 淡菜用清水洗净，放入盛入沸水的碗中，浸泡发开；
2. 荠菜去黄叶，洗净，沥水；
3. 取锅一只，洗净，抹干，上旺火，舀入素油，烧热至熟；
4. 投入荠菜，煸炒至色发碧绿；
5. 加入精盐，注入清水或清汤约500克，倒入洗净涨发了的淡菜，再烧十分钟左右；
6. 调好味倒入汤碗中，撒上胡椒粉，即成。免费
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1、材料:嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜25克,水发香菇分别切成小丁。2、嫩豆腐,熟竹笋,水面筋,水发香菇分别切成小丁。3、荠菜去杂,洗净,切成细末。4、胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。5、炒锅上火,加油烧至七成热,加入素鲜汤,豆腐丁,香菇丁,胡萝卜,...
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1、材料:新鲜荠菜240克,鸡蛋4个,精盐,味精,植物油各适量。2、新鲜荠菜去杂洗净,切成段,放进盘内,将鸡蛋打入碗内,用筷子顺着1个方向拌匀。3、炒锅上旺火,放水加盖烧沸,放入植物油,接着放入荠菜,再煮沸,倒入鸡蛋稍煮片刻,加入精盐,味精,盛入大汤碗内即成...
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荠菜豆腐汤:原料:嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜25克,香菇。制法:1、嫩豆腐,熟竹笋,水面筋,水发香菇分别切成小丁;2、荠菜去杂,洗净,切成细末;3、胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁;4、炒锅上火,加油烧至七成热,加入素鲜汤...