蜜汁红芋的家常做法、蜜汁红芋怎样做好吃、蜜汁红芋的制作方法及配料
菜系及功效:徽菜
蜜汁红芋的制作材料:
主料:红芋1000克 蜂蜜200克 冰糖125克
教您蜜汁红芋怎么做,如何做蜜汁红芋才好吃
选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;
砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;
汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。
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原料:红芋头1200克,蜂蜜200克,冰糖150克。制法步骤:1、红芋头洗净去皮,切块;2、 锅底部放竹箅加水,放冰糖放入火上熬化;3、再放入红芋头蜂蜜,烧开后移小火焖1小时左右;4、汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁。
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蜜汁红芋详细制作步骤 1. 选用桔黄心红芋(甘薯)洗净去皮,切削成两头尖的橄榄形块; 2. 砂锅用竹箅子垫底,加水200毫升,置中火上,投入冰糖熬煮; 3. 冰糖熬化后随即放入红芋、蜂蜜,烧煮; 4. 待烧开后撇去浮沫,移到小火上焖1 小时,待汤汁浓粘时,先把红芋一个个摆在盘里...
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红丹蜜薯被认为是最爱吃的最香甜的红薯佼佼者,皮薄肉厚金黄,软糯无筋,绵密红嫩,丝络极少,生吃脆甜,烤着吃香味浓郁,甜蜜流油。吃多了也不觉得腻。更加可贵的是它是低脂肪食物,含丰富维生素、膳食纤维、粘液蛋白等成分,有润滑关节、通便、预防维生素A缺乏症、减肥等功效。