香芒芦笋鱼柳的家常做法、香芒芦笋鱼柳怎样做好吃、香芒芦笋鱼柳的制作方法及配料
菜系及功效：徽菜
香芒芦笋鱼柳的制作材料：
主料：芒果2个,芦笋2条,鱼柳250克,葱1条（切段）,姜茸,蒜茸各1/2茶匙,油1汤匙,生粉1/2茶匙,盐,胡椒粉及麻油各少许
教您香芒芦笋鱼柳怎么做，如何做香芒芦笋鱼柳才好吃
㈠鱼柳解冻洗净，切条形，下腌料腌约15分锺，备用。
㈡芒果去皮，起肉，切条。
㈢芦笋洗净刨去尾部硬皮，切段，放入盐、油的沸水内灼熟。
㈣芦笋洗净刨去尾部硬皮，切段，放入盐、油的沸水内灼熟。
㈤另起油锅爆香姜茸、蒜茸，先下芦笋炒熟，再下芒果、鱼柳略炒，上碟即成。
-
鱼香肉丝用的是冬笋。鱼香肉丝,据说是某个四川主妇利用家里剩余食材“凑合”的神来之笔。食材用料:主料:里脊120克、冬笋75克、木耳50克。辅料:葱5克、姜5克、蒜10克、泡红椒20克、糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤匙。鱼香肉丝的做法:1、里...
-
1、原料:芦笋。 2、调料:花椒若干、盐、蚝油、蒜、葱花、油。 3、水烧开后,加入盐、几滴油放芦笋飞水一分钟;捞出放冷水里过凉。 4、将芦笋装盘,葱蒜切末放于铺到芦笋上。 5、拿一小碗放入蚝油、生抽、清水调均,倒入锅内烧开,淋到芦笋上。 6、锅内少许油热后,...
-
竹笋是大自然给人类馈赠的礼物,菜中“珍品”。竹笋味香质脆,膳食纤维高,与鱼搭配简直是完美。好吃、营养、健康,还不长肉。春笋炒步鱼的做法1.将步鱼宰杀、洗净,切去鱼嘴和鱼鳍,斩齐鱼尾、批成雌雄两片,用精盐1克、湿淀粉35克上浆待用2.笋切成瓦鱼块,略小的切滚料块。将酱油...