香芒芦笋鱼柳的家常做法、香芒芦笋鱼柳怎样做好吃、香芒芦笋鱼柳的制作方法及配料
菜系及功效：徽菜
香芒芦笋鱼柳的制作材料：
主料：芒果2个,芦笋2条,鱼柳250克,葱1条（切段）,姜茸,蒜茸各1/2茶匙,油1汤匙,生粉1/2茶匙,盐,胡椒粉及麻油各少许
教您香芒芦笋鱼柳怎么做，如何做香芒芦笋鱼柳才好吃
㈠鱼柳解冻洗净，切条形，下腌料腌约15分锺，备用。
㈡芒果去皮，起肉，切条。
㈢芦笋洗净刨去尾部硬皮，切段，放入盐、油的沸水内灼熟。
㈣芦笋洗净刨去尾部硬皮，切段，放入盐、油的沸水内灼熟。
㈤另起油锅爆香姜茸、蒜茸，先下芦笋炒熟，再下芒果、鱼柳略炒，上碟即成。
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1、主料:鱼肉12两(约480克),鲜菇丝6两(约240克),瘦肉丝2两(约80克),姜1片。2、配料:猪肉调味料:生粉、水各1/2茶匙,油少许。鱼肉调味料:盐1/2茶匙,生粉、水各1茶匙,糖、胡椒粉,麻油各少许。汤汁料:上汤1/2杯,蚝油、老抽各1茶匙,麻油、糖各少许,生粉2茶匙。3、鱼肉及猪肉丝...
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1、新鲜海鱼肉480克,冬笋、草菇各40克,鸡蛋白1只,鸡肝20克,上汤4杯,红辣椒2根,芫荽叶少许。2、将新鲜的海鱼洗净,蒸熟起肉。3、冬笋、草菇和鸡肝洗净,氽水过冷水,分别切成小块;红辣椒洗净,切开去籽,切菱形块。4、将上汤放锅内,下冬笋、草菇和鸡肝,以盐调味,加入海鲜肉,待煮沸...
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城市人比较生疏的茭笋又名茭白,学名“菰”,多年水生草本植物,开紫红色小花,其果实叫菰米,又名雕胡米,古代“六谷”之一。菰的嫩茎的基部经某种菌寄生后,膨大似笋,就是茭笋了,常作时令上菜。