红苕泥的家常做法、红苕泥怎样做好吃、红苕泥的制作方法及配料
菜系及功效：徽菜
红苕泥的制作材料：
主料：红苕（红薯）100克,白糖200克,猪油200克。
教您红苕泥怎么做，如何做红苕泥才好吃
1、选红心红苕洗净、剥皮，上笼蒸烂，取出压成茸泥。
2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水气将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，加入白糖快速炒匀即成。免费
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1、500g红薯,20g桂花糖,20g山檀丁、玫瑰片、青红丝。2、先把红薯煮熟,剥掉外皮,去其内丝,用干净的白布包裹起来轧压成泥。3、然后将白糖倒入锅内化成糖浆,再兑入香油、红薯泥不断搅拌,呈柿红泥状出锅。4、装盘时,分层放桂花糖、山檀丁、玫瑰片、青红丝。
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红薯泥是杞县的一道名菜。红薯泥的制作方法很讲究,有一下几步: 1、先把红薯煮熟,剥掉外皮,去其内丝,用干净的白布包裹起来轧压成泥。 2、然后将白糖倒入锅内化成糖浆,再兑入香油、红薯泥不断搅拌,呈柿红泥状出锅。 3、装盘时,分层放桂花糖、山檀丁、玫瑰片、青红丝...
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红薯泥的做法 以下是制作红薯泥的步骤: 准备红薯一块,削皮并切成约1厘米厚的块状。 将切好的红薯块放入锅中,加入足够的水,盖上锅盖,用大火烧开后转小火继续蒸煮15分钟左右,直到红薯变软。 使用筷子插入红薯,如果能够轻松穿透,则表示红薯已经熟透。 将蒸熟的红薯取出,用干...