桃脂烧肉的家常做法、桃脂烧肉怎样做好吃、桃脂烧肉的制作方法及配料
菜系及功效:徽菜
桃脂烧肉的制作材料:
主料:桃脂250克, 猪五花肉500克, 葱结15克, 白糖5克, 酱油10克, 姜片10克, 精盐2克, 猪油15克
教您桃脂烧肉怎么做,如何做桃脂烧肉才好吃
1. 将桃脂洗净,用温热水泡软,取出沥干,剥去外皮。
2. 将猪五花肉洗净,切成两厘米见面方的肉丁备用。
3. 锅放火上,下猪汕烧至七成热,放入肉丁略炒,下酱油再炒上色,入水稍没过肉,用大火烧开,再加入葱、姜、盐、糖,改用小火烧至肉熟时,投入桃脂,改用大火继续烧一下,出锅盛入盘内即成。
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主料:一斤左右的五花肉、两个脆桃、两颗青尖椒 配料:蒜、葱、姜、大料、花椒、干红辣椒、白糖 做法:油热后将白糖和干红辣椒放入; 炒出糖色及红辣椒出味后放入切好的五花肉翻炒; 见五花肉变熟色后倒入味极鲜酱油或老抽酱油入色; 入色后将蒜、葱、姜、大料、花椒放入加开水大...
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食材明细 五花肉 300克 桃子 250克 白糖 2两 葱姜 适量 大料 两瓣 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 色拉油 适量 果味 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 桃子红烧肉的做法步骤 桃子红烧肉的做法步骤:1 1准备好原料 桃子红烧肉的做法步骤:2 2五花肉切1厘米左右厚的块,小块熟的...
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.准备好原料2.五花肉切1厘米左右厚的块,小块熟的快3.锅中加适量油开始加白糖炒糖色4.糖色炒到大泡变成细腻的小泡