和合腰子的家常做法、和合腰子怎样做好吃、和合腰子的制作方法及配料
菜系及功效：徽菜
和合腰子的制作材料：
主料： 猪腰4只,鸡肉125克,鲜蘑菇40克,火腿20克,
辅料：黄酒20克,精盐4克,鸡蛋1只,干菱粉40克,麻油少许
教您和合腰子怎么做，如何做和合腰子才好吃
1)先将猪腰去净骚心，煮熟，切成32个2分厚的小块，每块拌上干菱粉；
2)鸡蛋打匀，将鸡肉切成茸，将鲜蘑菇和火腿切成末子，加入鸡蛋、酒、盐调匀；
3)然后将一片腰片放在上面，一片放在下面，中央夹鸡茸，成为和合腰子；
4)取盘子，盘内搽麻油，把和合腰子放入，上笼蒸，约十分钟可蒸熟；
5)再用清汤、菱粉、盐调卤，浇了再吃。
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腰子还叫肾,是人或高等动物的主要排泄器官,左右各一,暗红色实质性器官。肾脏是通过排泄代谢废物,以维持体内内环境稳定,使新陈代谢正常进行,肾脏的基本生理功能是生成尿液,从尿中排出各种需要消除的水溶性物质。
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腰袢(waist tab〕装在腰部的、为了穿入皮带或腰带用的小袢。
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1、食材:腰子一个,青红辣椒适量,姜适量,葱适量,料酒少许,酱油少许,盐少许,香料少许,淀粉适量。2、选择一个新鲜的猪腰子,洗净,切成两半把白心切掉。3、把腰花横着切,然后再竖着切,切的时候不能切断,再把腰花切段。4、腰花里放一勺料酒,一勺淀粉,少许盐,用手抓匀,腌制半个...