无锡肉排的家常做法、无锡肉排怎样做好吃、无锡肉排的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
无锡肉排的制作材料：
主料：猪肋排,绍酒,姜,葱,卤汁。
教您无锡肉排怎么做，如何做无锡肉排才好吃
将猪肋排焯水，加入绍酒，姜，葱，红曲米走红，炒锅上火，将葱，姜煸香，放入肋排，烧至酥烂，收浓卤汁装盘。
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无锡肉排的制作方法 无锡肉排是一道著名的中式菜肴,以其鲜美的口感和独特的风味受到许多人的喜爱。以下是制作无锡肉排的步骤: 准备食材:主料:猪肋排500克。辅料:葱1根、姜1小块、八角2颗、香叶2片。调料:生抽2汤匙、老抽1汤匙、细砂糖3汤匙、料酒2汤匙、...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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做法一: 原料: 排骨、食盐、清水、绍酒、葱、姜、茴香、桂皮、酱油、白糖。 做法: 1、将排骨先斩成小块,用硝末,食盐拌匀入缸内腌十小时左右取出,放入锅内,加清水烧沸后,捞出洗净; 2、将锅洗净,用竹箅垫底,将排骨和方肉放入,加绍酒,葱,姜,茴香,...