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白玉煲排骨的家常做法、白玉煲排骨怎样做好吃、白玉煲排骨的制作方法及配料


菜系及功效:其他菜系
白玉煲排骨的制作材料:
主料:鲜排骨250克,冬瓜300克,生姜,葱各10克,红萝卜50克。清水500克,盐20克,绍酒10克,味料10克,白糖5克,胡椒粉少许。
教您白玉煲排骨怎么做,如何做白玉煲排骨才好吃
1.排骨砍成大块,冬瓜去皮,去籽切块,生姜切片,葱切花,红萝卜切块。

2.瓦煲注入清水,加入绍酒、姜片、排骨,放在火炉上用大火烧开,然后改用小火煲40分钟加入冬瓜,再煲20分钟。

3.原料煲透后,加入盐、味精、胡椒粉再煲5分钟,撒入葱花即成。

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♠ 下载:白玉煲排骨的家常做法.doc
  • 第一,排骨买回来先洗一下,冷水下锅,下几片姜和料酒去腥,煮开,去除血沫洗干净放进煲里。第二,玉米切段,准备几片姜,红枣一起放到煲里,加适量水,下几滴料酒去腥。第三,煮开后,小火炖1.5小时,放枸杞10分钟就可以放盐调味了。家常就是简简单单
  • 可以 白玉菇可以炖排骨。 白玉菇质地细腻、脆嫩鲜滑,味道清甜可口,是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍,是食用菌中的“金枝玉叶”。而排骨富含钙质、胶原蛋白、维生素等营养元素,和以上2种上乘的菇类一起炖煮,汤汁鲜甜又营养全面,孩子喝了变得更聪明,个...
  • 玉米白萝卜排骨汤的功效和作用是具有补钙的效果,而且能起到补血、益气、壮阳的功效,还能提高身体的免疫能力,同时还具有止咳化痰、抗癌的效果。