美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

黄瓜拌鱿鱼丝的家常做法、黄瓜拌鱿鱼丝怎样做好吃、黄瓜拌鱿鱼丝的制作方法及配料


菜系及功效:京菜 肝调养食谱 青少年食谱 接触电离辐射人员食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
黄瓜拌鱿鱼丝的制作材料:
主料:黄瓜300克,鱿鱼(鲜)200克
调料:芝麻酱20克,盐4克,味精2克,醋8克,香油15克
黄瓜拌鱿鱼丝的特色:
色彩美观,清爽脆嫩,咸鲜适口。
教您黄瓜拌鱿鱼丝怎么做,如何做黄瓜拌鱿鱼丝才好吃
1.将黄瓜洗净,切成均匀的丝,装在盘内。
2.将鱿鱼切成均匀的细丝,入沸水中焯透,捞出沥净水,放在黄瓜丝上。
3.将麻酱用鲜汤搅开,再加入精盐、味精、醋、香油调匀,浇在鱿鱼丝上,食用时拌匀即成。
♠ 标签:黄瓜拌鱿鱼丝 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:471次
♠ 下载:黄瓜拌鱿鱼丝的家常做法.doc
  • 鱿鱼丝拌黄瓜。 主料:鱿鱼丝200克  黄瓜一条 辅料辣:大蒜3颗 鱼露1勺 海鲜酱油一勺 小米辣5个 味精少许 花椒油1勺 盐少许 步骤: 1.先把要用的食材准备好。        2.把黄...
  • 前言清淡,美味材料主料:黄瓜一条、干鱿鱼一个; 辅料:蒜头,葱,香菜各一黄瓜爆炒干鱿鱼丝1黄瓜切条,鱿鱼切丝2先把葱,蒜头在油中炒一下3黄瓜,鱿鱼丝一起下,煮熟即可。
  • 1、材料:鱿鱼300克、黄瓜500克、生姜2片、料酒2汤匙(30ml)、醋1汤匙(15ml)、生抽2汤匙(30ml)、老抽少许、盐适量、生粉适量。2、将切好的鱿鱼块放入碗中,生姜切碎,调入料酒,醋,盐拌匀,腌制30分钟,把汁倒掉再加入生粉拌匀之后再老抽拌匀备...