珍珠鸭蛋卷的家常做法、珍珠鸭蛋卷怎样做好吃、珍珠鸭蛋卷的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
珍珠鸭蛋卷的制作材料：
主料：红咸鸭蛋黄,硬糯米饭,豆腐皮,OK酱,精盐,味精。
珍珠鸭蛋卷的特色：
柔软黏糯，腊香味鲜。
教您珍珠鸭蛋卷怎么做，如何做珍珠鸭蛋卷才好吃
蛋黄用OK酱、盐、味拌匀入味。豆腐皮切成方块，把蛋黄酱卷在里面再粘上糯米，蒸熟，切块，装盘。
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这个一般来说都是使用一些鸭蛋或者是一些鸡蛋进行制作而成,然后再包裹好山东加那种煎饼,吃起来特别的带劲。
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1、食材:中筋面粉310g、酵母3g、白糖5g、温水180g、食用油20g、食盐5g、白芝麻10g、香葱2g。 2、300g中筋面粉、酵母、白糖和温水混合,搅拌均匀。 3、揉成光滑的面团。 4、10g中筋面粉、食用油和食盐混合,搅拌均匀。 5、搅拌至无干粉。 6、取出面团,擀成面片。 7、刷上...
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4、将面糊倒入事先铺好油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱烤箱中层,180度,1518分钟。5、出炉后扯油纸的一角,将蛋糕体滑落在凉网上,将四边的油纸撕开,冷却。6、冷却后用另一张干净的油纸盖住表面,迅速翻转,让表面朝下,撕开上面的油纸,抹奶油,撒上草莓粒;卷起来冷藏定型30分钟。