冰镇瓜汁血燕的家常做法、冰镇瓜汁血燕怎样做好吃、冰镇瓜汁血燕的制作方法及配料
菜系及功效:苏菜
冰镇瓜汁血燕的制作材料:
主料:黄色西瓜肉,血燕,冰糖。
冰镇瓜汁血燕的特色:
味感清雅,营养丰富。
教您冰镇瓜汁血燕怎么做,如何做冰镇瓜汁血燕才好吃
将西瓜榨成汁,过滤后加溶化的冰糖水,发好的血燕用冰糖水过两次,放入小碗中,倒入西瓜汁,放入冰箱中在2℃的温度中放置2小时即可。
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1、准备制作食材:血燕2盏、虫草2根、枸杞10粒、红枣2粒、冰糖。2、首先我们把两盏血燕放在清水里,让它泡发半天,如下图所示。 3、然后把泡发好的血燕上的杂毛去除,用清水清洗干净,如下图。4、然后放入开水到燕窝中,再蒸锅里也放上水,隔水蒸1小时。5、然后把红...
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准备材料:血燕2盏,虫草2根,枸杞10粒,红枣2粒,冰糖适量 1、把血燕放入碗中,加入纯净水,水要完全没过燕窝。2、将血燕浸泡4~5小时,直至血燕体积膨胀。3、泡好的血燕放入开水,并隔水蒸1小时。4、将虫草、红枣,枸杞放入盅内用温水泡20分钟。5、将蒸好燕窝...
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血燕用纯净水浸泡两小时泡发,把燕窝捞出放到炖盅的容器里,加入比燕窝高出半厘米的纯净水,隔水炖40分钟,加冰糖再炖5分钟即可。用料:冰糖适量;血燕(干品)68克冰糖炖血燕的做法 1、把血燕用纯净水浸泡两小时,挑出细小绒毛或脏东西,用手指轻轻按压至全部散开。2、...