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冰镇瓜汁血燕的家常做法、冰镇瓜汁血燕怎样做好吃、冰镇瓜汁血燕的制作方法及配料


菜系及功效:苏菜
冰镇瓜汁血燕的制作材料:
主料:黄色西瓜肉,血燕,冰糖。


冰镇瓜汁血燕的特色:
味感清雅,营养丰富。
教您冰镇瓜汁血燕怎么做,如何做冰镇瓜汁血燕才好吃
将西瓜榨成汁,过滤后加溶化的冰糖水,发好的血燕用冰糖水过两次,放入小碗中,倒入西瓜汁,放入冰箱中在2℃的温度中放置2小时即可。
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♠ 下载:冰镇瓜汁血燕的家常做法.doc
  • 1、准备制作食材:血燕2盏、虫草2根、枸杞10粒、红枣2粒、冰糖。2、首先我们把两盏血燕放在清水里,让它泡发半天,如下图所示。3、然后把泡发好的血燕上的杂毛去除,用清水清洗干净,如下图。4、然后放入开水到燕窝中,再蒸锅里也放上水,隔水蒸1小时。5、然后把红枣...
  • 1、将干燕窝用纯净水浸泡48个小时,放于自然通风处。2、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。3、挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。4、清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。5、雪梨洗净,在靠近蒂部切2CM处横切一刀,用挖球器挖...
  • 准备材料:血燕2盏,虫草2根,枸杞10粒,红枣2粒,冰糖适量 1、把血燕放入碗中,加入纯净水,水要完全没过燕窝。2、将血燕浸泡4~5小时,直至血燕体积膨胀。3、泡好的血燕放入开水,并隔水蒸1小时。4、将虫草、红枣,枸杞放入盅内用温水泡20分钟。5、将蒸好燕窝...