金汤海参的家常做法、金汤海参怎样做好吃、金汤海参的制作方法及配料
菜系及功效:苏菜
金汤海参的制作材料:
主料:海参,南瓜,高汤,菜心。
金汤海参的特色:
卤汁黄亮,口感爽滑,海参绵软,营养丰富。
教您金汤海参怎么做,如何做金汤海参才好吃
海参用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉碎成细茸,加高汤调制成卤汁,装入盘中,将烧好的海参放入卤汁上,放上菜心即可。
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1、海参用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉碎成细茸,加高汤调制成卤汁,装入盘中,将烧好的海参放入卤汁上,放上菜心即可。2、营养价值:海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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[编辑本段]特色 卤汁黄亮,口感爽滑,海参绵软,营养丰富。[编辑本段]制作材料 主料:海参,南瓜,高汤,菜心。[编辑本段]做法 海参用高汤烧入味,南瓜蒸熟后粉碎成细茸,加高汤调制成卤汁,装入盘中,将烧好的海参放入卤汁上,放上菜心即可。