红烧狼山鸡的家常做法、红烧狼山鸡怎样做好吃、红烧狼山鸡的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
红烧狼山鸡的制作材料：
主料：狼山鸡 毛豆,葱,姜 盐,料酒,鸡粉,白糖,胡椒粉,酱油
红烧狼山鸡的特色：
肉质细嫩，咸香可口。
教您红烧狼山鸡怎么做，如何做红烧狼山鸡才好吃
将鸡洗净切成块，坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜煸香，倒入鸡块翻炒，加料酒、酱油翻炒片刻，转小火加入盐、料酒烧15-20分钟，开盖后加入毛豆、白糖、胡椒粉，大火收汁即可。免费
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红烧狼山鸡正宗做法 红烧狼山鸡是一道著名的中式菜肴,以其鲜美的口感和浓郁的风味受到许多人的喜爱。以下是制作红烧狼山鸡的正宗做法: 准备工作:将狼山鸡清洗干净,切成适当大小的块状。准备好辅料如毛豆、葱、姜等,并将其处理成适合烹饪的状态。 炒制鸡块:在锅中加...
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狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大,体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称=之=为“狼山黑”,羽毛黑而发绿、发蓝,熠熠生辉,色彩绚丽。“狼山黑”中有一品种头冠后有一蓬毛,又称作“狼山凤”,如东人称=之=为“蓬头鸡”。白色的叫“狼山白”,...
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1、红烧鸡材料:鸡、洋葱、甘笋各半只。2、调料: 干葱两粒(切碎),淀粉一茶匙,色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙,绍酒一汤匙,白糖三汤匙,清水五汤匙。3、做法:鸡洗后斩成块,放入淀粉一茶匙拌匀,泡油后捞起,沥干油待用。甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用。器皿内放入两汤匙色拉油,爆...