氽鸡蓉豌豆的家常做法、氽鸡蓉豌豆怎样做好吃、氽鸡蓉豌豆的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
氽鸡蓉豌豆的制作材料：
主料：鸡肉500克,面包125克,牛奶250克,鸡蛋清100克,黄油75克,土豆泥1250克,盐15克。
氽鸡蓉豌豆的特色：
清淡爽口，系软食。
教您氽鸡蓉豌豆怎么做，如何做氽鸡蓉豌豆才好吃
1、把剔好的鸡肉切成小块，放上用牛奶浸透挤干的面包糊，再一起用绞肉机绞两遍，放入盆中，加上蛋清、牛奶、盐搅拌成馅备用。
2、锅内倒入水，上火煮沸，将鸡肉糊挤成丸子，放开水锅内煮熟，食用时配土豆呢，浇黄油即可。
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用开水将豌豆烫一下,剥去皮洗净。9、笋片、香菇也分别用开水焯一下。10、将鸡蓉放入碗内,加细盐少许,清水少许搅上劲,放淀粉、蛋清再搅上劲,把豌豆放入鸡蓉内,搅拌均匀。11、汤锅放入开水,把鸡蓉豌豆用手挤成八个丸子下锅,汤开后用小火煮熟,捞入大汤碗。12、汤锅再置火上,放....
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青豌豆可以烧鸡。这是一道色、香、味,俱佳的美味佳肴。新鲜的豌豆外表圆润,色泽碧绿,气味清香,味道清甜;番茄色泽红艳,口味酸甜。1、食材:豌豆(带壳) 350克,茄 150克,鸡肉 400克,姜 1小块,胡椒粉 0.5克,花椒粉 0.5克,盐 适量,鸡精 0....
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1、豌豆和鸡肉洗净;晾干。2、鸡肉切丁;蒜切碎。3、鸡肉放入盘中,放入生抽;料酒,胡椒粉,生粉。4、搅拌均匀,腌制十五分钟。5、热锅冷油,油烧热倒入鸡肉快速翻炒。6、炒至鸡胸肉全部变色放入大蒜炒香。7、倒入豌豆,继续翻炒。8、放入一勺剁椒翻炒均匀。9、加入少量的水;焖上一...