绿叶豆腐羹的家常做法、绿叶豆腐羹怎样做好吃、绿叶豆腐羹的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
绿叶豆腐羹的制作材料：
主料：豆腐 嫩芹菜叶,鸡蛋清 盐,胡椒粉,猪骨汤,葱姜汁,水淀粉,料酒,香油
绿叶豆腐羹的特色：
豆腐细嫩，咸鲜适口。
教您绿叶豆腐羹怎么做，如何做绿叶豆腐羹才好吃
1、将芹菜叶洗净在开水焯下捞出过凉，切成丝状；
2、坐锅点火倒入猪骨汤、豆腐丁、葱姜汁、料酒、胡椒粉、盐，开锅后放入芹菜叶，用水淀粉勾流芡，打入鸡蛋液，淋入香油出锅即可。
提示：芹菜叶虽有苦涩，但营养丰富，用开水焯一下应可食用。
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材料 绿豆,冰糖,淀粉 做法 1.将洗净的绿豆放在冷水里,中火加热,要一次放入足够量的水; 2.盖好锅盖,直到绿豆汤煮好一直不要动; 3.做绿豆冰羹需要把豆子煮开花,比平时多煮15分钟吧; 4.把绿豆汤盛出,只留下豆子和没过豆子的水;然后把水淀粉缓缓倒入锅中; 5.待开锅,汤水变浓稠关火。 6...
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主料: 豆腐(南) 200克 辅料: 胡萝卜 25克 香菇(鲜) 25克 调料: 植物油 15克 淀粉(玉米) 10克 味精 1克 姜 3克 盐 2克 各适量 莴笋叶豆腐羹的做法: 1. 豆腐洗净切小块; 2. 胡萝卜洗净,放入开水内烫熟,取出切成小丁; 3. 水发冬菇洗...
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前言酷暑难耐,绿豆解暑。材料主料:绿豆两把; 辅料:莲子10、白砂糖少许绿豆羹1准备食材,用手抓两把去皮绿豆(两人份),挑十来个莲子。2绿豆和莲子洗净后用水泡发,冷水泡的话最少40分钟,热水泡快一点。泡好后把莲子的苦芯去除,并掰成两半。3把所有材料放进豆浆机中,并倒入少许白...