干烧四素1的家常做法、干烧四素1怎样做好吃、干烧四素1的制作方法及配料
菜系及功效:苏菜
干烧四素1的制作材料:
主料:冬笋,熏干,青红椒,水发大香菇
调料:葱,姜,料酒,鸡精,盐,白糖,胡椒粉
干烧四素1的特色:
色泽艳丽,口感层次分明,著名鸭菜干烧四鲜演化而来。
教您干烧四素1怎么做,如何做干烧四素1才好吃
1、将四种主料均切成条,葱、姜切末;
2、坐锅点火加底油,葱姜末、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、或水,冬笋、煮两分钟取出待用;
3、坐锅油热后加入冬笋炸金黄色,加入熏干、香菇、青红椒,稍炸后取出;
4、坐锅点火倒入油,油热放入葱姜末、盐、白糖 、胡椒粉,加入所有原料用快火翻炒几下即可出锅。
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主料: 腐竹 150克 香菇(干) 50克 油菜 250克 番茄 250克 调料: 盐 3克 味精 2克 淀粉(玉米) 5克 花生油 35克 各适量 烧四素的做法: 1. 将油菜摘洗干净,去绿叶用其茎; 2. 香菇用温水泡2小时,择去硬蒂,洗净; 3. 腐竹用温水泡2小时,然后用水煮熟...
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主料:土豆1个辅料:柿子椒1个、茄子1个、豆角1把调料:色拉油10ml、食盐2匙、生抽1匙、蚝油1匙、大蒜1瓣、水适量步骤:1.土豆青椒茄子切块,豆角洗净掰大段,大蒜切末2.茄子块用淡盐水泡一下,控水备用3.锅里放油,下大蒜末爆香,放入豆角段,炒香4.下土豆块,继续炒5.闻到土豆香,淋入...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。