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瓜脯肉的家常做法、瓜脯肉怎样做好吃、瓜脯肉的制作方法及配料


菜系及功效:苏菜
瓜脯肉的制作材料:
主料:冬瓜,猪五花肉,酱油,绵白糖,精盐,色拉油,鸡清汤。
瓜脯肉的特色:
素菜荤烧,质地爽嫩。
教您瓜脯肉怎么做,如何做瓜脯肉才好吃
冬瓜切成长方块。炒锅上火,入油,糖熬成糖色,入鸡清汤,将冬瓜和烧好的五花肉一同放入锅内浇沸,焖熟,收稠汤汁,拣出冬瓜装盘。
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♠ 下载:瓜脯肉的家常做法.doc
  • 食材主料节瓜4个猪肉末250g瑶柱15粒沙葛半个辅料油适量盐适量蚝油适量糖适量酱油适量豆粉适量姜1块蒜4粒步骤1.准备好材料 瑶柱先用清水浸泡2.猪肉提前剁好 加上冬菇一起剁更美味 沙葛切成小粒粒放进剁肉里混合 用蚝油 酱油 盐 糖 豆粉 油腌十五分钟(最好加入点葱花 家里没葱...
  • 前言最适合小朋友和老人家的菜 因为家里小朋友特别爱吃这样做的肉 所以多放了点 可以视个人 随意加减。材料主料:节瓜4个、猪肉末250g、瑶柱15粒、沙葛半个; 辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、糖适量、酱油适量、豆粉适量、姜1块、蒜4粒瑶柱肉瓜脯1准备好材料 瑶柱先用清水浸...
  • 用料 元贝 数只 节瓜 2只 糖 适量 生粉 适量 耗油 适量 水 适量 瑶柱扒瓜脯的做法 元贝提前泡35小时左右节瓜清洗干净,切成圆柱状节瓜摆蒸盘,把瑶柱撒在节瓜面。水烧开,隔水蒸2530分钟把耗油生粉水勾芡,最后下一些糖调味