双色鸡块的家常做法、双色鸡块怎样做好吃、双色鸡块的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
双色鸡块的制作材料：
主料：鸡块 16块 红萝蔔块 1/2杯 青椒 1/2个 调味料Ａ：沙拉酱 2大匙 调味料Ｂ：蕃茄酱 2大匙 细砂糖 1/3大匙
教您双色鸡块怎么做，如何做双色鸡块才好吃
(1)将红萝蔔与青椒洗净切好，再用热水汆烫过备用。
(2)将鸡块放入热油中炸约3～4分钟，外表呈金黄色，熟透即可盛起，将油沥干备用。
(3)将8块炸鸡加入红萝蔔块、沙拉酱搅拌圴勺，放在盘子的一边。
(4)再拿另外8块鸡块，加入青椒及调味料Ｂ，拌匀后，盛入盘子另一边，即可上桌食用。
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1、熟鸡肉去骨,片成5厘米长、3厘米宽的片;鸡的连骨肉砍成2.5厘米见方的块,用盐拌匀置内垫底,鸡片放在上面。2、将花椒粉、白酱油、白糖、味精、香油、熟共油,原汤对成椒麻调料,盛一碟内;另一碟对入红油辣椒、白酱油、红酱油、味精、香油成另一味佐料。鸡肉连同两种调料同时...
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材料:仔鸡、盐、姜、葱、香葱、白糖、啤酒、油、生抽。做法:1、鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用;2、炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香;3、倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。
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1、准备好食材:剁开的鸡块、九三鲜榨大豆油、葱姜蒜、香叶花椒、小茴香大料、盐、糖、酱油、黄酒。2、鸡块放入冷水中烧开焯烫2分钟捞出来用温水洗去杂质控干水分备用。3、炒锅冷锅就加入九三鲜榨大豆油然后加一大勺白糖小火加热。4、看到白糖慢慢变为深棕色就可以了。...