酒风猪肝的家常做法、酒风猪肝怎样做好吃、酒风猪肝的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
酒风猪肝的制作材料：
主料：黄色猪肝（１４００克）,高梁酒（５００克）,板油（或肥膘）（５００克）,精盐（少许）,白糖（７５克）,麻油（少许）。
酒风猪肝的特色：
味道香美无比。
教您酒风猪肝怎么做，如何做酒风猪肝才好吃
1.把猪肝洗净，切成宽长条，每条开一个长长的裂缝。
2.把板油（或肥膘）也切成小宽条，塞入每条猪肝硬如木头，取下泡入高梁酒内，并加密封，到次年取出，加糖、麻油、盐蒸熟切片吃。
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黄色猪肝(1400克)、高梁酒(500克)、板油(或肥膘)(500克笑羡猛)、精盐(少许)、白糖派瞎(75克)、碰桥麻油(少许)。
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主料:黄色猪肝(1400克),高梁酒(500克),板油(或肥膘)(500克),精盐(少许),白糖(75克),麻油(少许)。 做法 1.把猪肝洗净,切成宽长条,每条开=一=个长长的裂缝。 2.把板油(或肥膘)也切成小宽条,塞入每条猪肝硬如木头,取下泡入高梁酒内...
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三万里河东入海,五千仞岳上摩天。 遗民泪尽胡尘里,南望王师又一年。