三宝芙蓉蛋的家常做法、三宝芙蓉蛋怎样做好吃、三宝芙蓉蛋的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
三宝芙蓉蛋的制作材料：
主料：虾仁5克,青豆粒5克,火腿5克,鸡蛋白100克。花生油10克,盐10克,味精5克,清水少许。
教您三宝芙蓉蛋怎么做，如何做三宝芙蓉蛋才好吃
1.虾仁切粒、火腿切粒。
2.鸡蛋白加清水、盐、味精拌在一起，倒入深一点的碟内。
3.蒸锅烧开水，放入原料，用小火蒸8分钟拿出，烧开油淋入原料上即成。免费
-
“香煎芙蓉蛋”是广东传统的风味菜肴。用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状,两面金黄,各种副料裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,乃广州筵席名菜。
-
主料:鸡蛋清150克,虾仁75克 辅料:火腿50克,海参(水浸)50克,黄瓜50克,荸荠50克,淀粉(蚕豆)13克,虾米25克, 调料:植物油20克,姜5克,盐4克,鸡油10克,味精2克,小葱10克,胡椒粉1克,料酒15克1. 鲜虾仁去筋洗净,沥干水分; 2. 沥干水分的虾仁用盐、蛋清、湿淀粉拌腌上...
-
1、鹌鹑蛋500克,辅料:火腿肠25克,小白菜700克,调料:鸡蛋清100克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)10克,鸡油10克,植物油60克。2、将火腿切成小细丁;小白菜洗净备用。3、将鹌鹑蛋打在抹油的调羹内,加盐、味精、胡椒粉上笼蒸熟取出,移放盘内晾凉备用。4、鸡蛋清加入深盘内...