香橙鸡盏的家常做法、香橙鸡盏怎样做好吃、香橙鸡盏的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
香橙鸡盏的制作材料：
主料：鸡腿肉一条,香橙一个柠檬汁,白糖,盐,淀粉,姜末,少许胡椒粉,胡萝卜丁,豌豆几颗
香橙鸡盏的特色：
此菜酸甜可口，果香浓郁，实属夏日开胃之良品
教您香橙鸡盏怎么做，如何做香橙鸡盏才好吃
1、把鸡腿肉切丁，用盐、淀粉抓一下腌15分钟
2、把橙子掏空，橙肉榨汁，加柠檬汁、糖、兑成汁备用
3、锅中烧旺油，把鸡肉过一下油后捞出
4、锅中放油，将姜末炒香，倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁，鸡丁，收汁后盛入橙子中即可
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1、准备鸡脯肉1块,胡萝卜半根、青椒1个、土豆1个、玉米粒1小把、红菜椒五个、葱姜蒜各适量。甜面酱、酱油、盐、少许糖、鸡精、淀粉、料酒各适量。鸡脯肉切丁,用少量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀,再加入少量油,拌匀腌制十分钟。2、胡萝卜、土豆、青椒分别切丁备用;红椒去头...
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1、准备需橙子,鸡蛋2、在橙子1厘米左右的位置将橙子切开,接着用小刀和勺子将橙子皮和橙肉分离,然后用勺子将橙肉挖出。3、挖出的橙肉挤压出橙汁备用。4、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离。5、将挤压好的橙肉用过滤器过滤出橙汁,与鸡蛋黄搅拌均匀,倒入到刚才挖空的橙皮中,八分满即可...
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蛋黄盏隔水大火蒸15分钟后,装盘切割直接食用。可以用它来制作广式腊味煲仔饭,将它直接放在饭上一起蒸煮。腊汁与米饭混合后,味道实乃一绝,而且烹饪方法也很简单。蛋黄盏大概放在锅上蒸10分钟到15分钟之间就可以了,时间不用特别的长,但是时间也不能太短,如果在蒸的时候能够...