烩虾仁的家常做法、烩虾仁怎样做好吃、烩虾仁的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
烩虾仁的制作材料：
主料：虾仁300克,鲜豌豆100克
辅料：水淀粉20克,葱米10克,姜米5克,料酒5克,高汤适量
调料：盐3克,味精3克,清油30克,香油2克
教您烩虾仁怎么做，如何做烩虾仁才好吃
1.将虾仁去沙腺洗净，加入盐、料酒稍腌。
2.用开水将虾仁、豌豆焯好。
3.锅放少量油烧热，放葱米、姜米爆香，加高汤，投入虾仁、豌豆烧开，放味精、盐、料酒，水淀粉勾玻璃芡，出锅淋香油。
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主料: 虾仁 300克 辅料: 豌豆 100克 调料: 大葱 10克 姜 5克 料酒 5克 盐 3克 味精 1克 植物油 30克 淀粉(豌豆) 10克 香油 2克 各适量 烩虾仁的做法: 1. 将虾仁去沙腺洗净,加入盐、料酒稍腌; 2. 用开水将虾仁、豌豆焯好; 3. 锅...
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用料 活虾 半斤 洋葱 一颗 黄油 75g(35g+40g) 红酒 30ml 盐 少许 黑胡椒碎 少许 老抽 一平勺 平底锅 一只 红酒烩虾仁的做法
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主料蒜苗 :150鸡蛋 :2个虾仁 :150黑木耳 :8朵土豆 :1个辅料油:适量香菜 :1颗自制红葡萄酒:1汤勺盐:适量芝麻油 :适量具体步骤第一步1.材料图第二步2.土豆去皮切薄片、蒜苗洗干净择去老叶切寸段、鸡蛋打散、泡发的黑木耳切丝、虾仁剥去虾皮、香菜切寸段第三步3...