砂锅豆腐的家常做法、砂锅豆腐怎样做好吃、砂锅豆腐的制作方法及配料
菜系及功效：苏菜
砂锅豆腐的制作材料：
主料：嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹,水发粉丝100克
教您砂锅豆腐怎么做，如何做砂锅豆腐才好吃
豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切块；砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入豆腐，加鸡清汤，调好味后大火烧开，小火煨至入味，淋香油即成。
砂锅豆腐视频在线观看：
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原料主料:豆腐(北)800克辅料:牛蹄筋(泡发)75克 海参100克 鱿鱼(鲜)150克 竹笋150克 猪肚200克 鸡200克 香菇(鲜)50克 虾米15克调料:盐10克 味精10克折叠编辑本段制作工艺1.豆腐去硬边、硬皮,切2厘米块;蹄筋、海参、鱿鱼洗净,切成片状;&nb...
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豆腐去硬边、硬皮,切2厘米块;蹄筋、海参、鱿鱼洗净,切成片状。3、笋洗净,去壳,切成薄片;猪肚搓洗干净,切片状;洋菇对切成半;以上各材料用热水氽烫一下,备用。4、鸡入高汤煮熟,取出泡在冷水中,待凉透后切成长方块。5、准备一大型砂锅,将豆腐、蹄筋、海参、鱿鱼、...
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1、准备材料:猪肉50克,豆腐300克,红辣椒20克,蚝油10克,葱、蒜20克,生抽10毫升,盐10克。2、清理豆腐:把豆腐切好,红椒、蒜、葱切好。3、豆腐煎黄:锅内入油,放入切豆腐煎至两面微黄,放入猪肉熬出油,下入蒜粒炒香。翻炒豆腐:把煎好的豆腐再倒回锅内...