凤梨蟹柳的家常做法、凤梨蟹柳怎样做好吃、凤梨蟹柳的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
凤梨蟹柳的制作材料：
主料：人造蟹柳40克,鲜凤梨1个
辅料：盐4克,绍酒15克,味精2克,淀粉15克,生油25克,姜花5克,葱段10克
凤梨蟹柳的特色：
色泽金黄、蟹肉香同嫩、诱人食欲 、造型新奇、果味香浓、吃口新鲜。
教您凤梨蟹柳怎么做，如何做凤梨蟹柳才好吃
1)将凤梨用水洗净，顺长切成卧式盏状，取出果肉切片泡入淡盐水中；
2)蟹柳切菱形块，滚淀粉在五成热的油锅中拉油捞出，锅留底油，下入葱，姜爆香，投入蟹柳，凤梨肉，加盐，绍酒，味精炒匀，用湿淀粉勾芡，包尾油，出锅装入盏状凤梨中。
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材料蟹柳,海霸王饺子,黄瓜 做法1.黄瓜去皮去心切块放入锅中煮开. 2.加入海霸王饺子和蟹柳煮熟,加盐和鸡精调味即可.材料金针菇100g,蟹肉棒150g,调料:盐3g,味精2g,香油4g,米醋3g,香葱3g 做法1、将蟹肉棒撕去包装,金针菇切去根部后洗净,将香葱切圈。 ...
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鱼糜。蟹柳即蟹棒,又称蟹足棒,以鱼糜为主要原料加工而成的传统产品。鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。将鱼肉绞碎经配料、擂溃、成为稠而富有粘性的鱼肉浆(生鱼糜)。蟹柳模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,具仿真效果。...
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1、鱼糜。2、蟹柳即蟹棒,又称蟹足棒,以鱼糜为主要原料加工而成的传统产品。鱼糜是一种新型水产调理食品原料。将鱼肉绞碎经配料、擂溃、成为稠而富有粘性的鱼肉浆(生鱼糜)。蟹柳模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,具仿真...