明目苦瓜的家常做法、明目苦瓜怎样做好吃、明目苦瓜的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
明目苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜
辅料：枸杞子,鱼茸
调料：盐
明目苦瓜的特色：
苦瓜清凉解夏，枸杞子性平明目，鱼茸鲜嫩可口。
教您明目苦瓜怎么做，如何做明目苦瓜才好吃
1.将苦瓜切段去心，用盐开水淖水到七成熟待用
2.鱼茸打上劲，用裱花嘴将鱼茸均匀的酿入苦瓜圈中，再将枸杞子镶入鱼茸中，放入蒸箱约六分钟左右拿出。
3.另起锅，打个玻璃芡淋于蒸好的明目苦瓜上装盘即可。
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是有这种作用,苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味,试试换种口味。
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醒目泡苦瓜的做法步骤1. 苦瓜一根,洗干净中间切开,挖掉种2. 切段倒上大半瓶醒目泡上,然后保鲜膜罩住碗放入冰箱冷藏一天,我是早上泡好下午吃…非常美味也不苦哦
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也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光,决明子是一种中草药药材中药决明子。1、决明子,中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。2、决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;润肠...