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翡翠千层豆腐的家常做法、翡翠千层豆腐怎样做好吃、翡翠千层豆腐的制作方法及配料


菜系及功效:浙菜
翡翠千层豆腐的制作材料:
主料:嫩豆腐480克(6块),胡萝卜60克,菠菜60克,素火腿60克,玉米笋60克。
教您翡翠千层豆腐怎么做,如何做翡翠千层豆腐才好吃
1.胡萝卜、菠菜、玉米笋煮熟,剁成泥。 

2.素火腿切6薄片。 

3.豆腐修边后,横刀片成5片,分别利用其中4片涂上胡萝卜泥、菠菜泥、玉米笋泥及素火腿片。 

4.叠起来放进蒸笼或电饭锅中蒸5分钟后取出,吃时淋上少许酱油即可。

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