罐焖核桃鸡块的家常做法、罐焖核桃鸡块怎样做好吃、罐焖核桃鸡块的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
罐焖核桃鸡块的制作材料：
主料：净鸡肉1000克,核桃仁250克,葱头125克。番茄酱100克,砂糖40克,精盐适量。
教您罐焖核桃鸡块怎么做，如何做罐焖核桃鸡块才好吃
1)将鸡洗净切成20块，抹上精盐腌片刻，核桃仁用沸水泡后剥皮；
2)葱头洗净切块与核桃仁一起放入绞肉机内绞末，备用；
3)将绞末、番茄酱放入锅内加适量鸡汤拌匀煮沸，放入鸡块煮沸后用文火焖熟，加入精盐、糖调好口味装入罐内，放在炉板上用文火煮至微沸即可。
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鸡块洗净,用盐、酱油、蚝油、生粉腌十分钟。杨桃洗净、去头尾,去尖棱,切片备用。生姜切丝,蒜粒拍扁去皮、切片。热锅淋一茶匙生油,将姜蒜爆香,下腌好的鸡块,爆炒至表皮金黄色,捞起放一旁待用。趁锅里还有点热油,下杨桃片,翻炒几分钟。把半熟的鸡块放回锅里,炒一会儿后...
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1、鸡肉洗干净,剁成块,香菇泡发好洗干净切块。2、准备好香料:大料、桂皮、姜、蒜、辣椒、茴香、山奈,姜蒜洗干净,姜切片,香葱和香葱洗净切小段。3、锅烧热,加入适量油,将鸡肉倒入锅中煸炒,香料下入锅中翻炒,香料炒出香味后,加入黄酒烹香,加入酱油翻炒上色。香菇下入锅中翻炒...
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材料:鸡肉1只、鸡蛋清1个、面粉1小勺、淀粉1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、花椒适量、食盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量。平定黄焖鸡块的做法:1、准备一只一斤多的三黄土鸡,将鸡清洗干净,切块。2、鸡块放入容器中,放入鸡蛋清、淀粉、面粉、五香粉、盐。3、用手将...