虾子面筋的家常做法、虾子面筋怎样做好吃、虾子面筋的制作方法及配料
菜系及功效:浙菜
虾子面筋的制作材料:
主料:生面筋500克,虾仔25克,青蒜适量。
教您虾子面筋怎么做,如何做虾子面筋才好吃
1、生面筋下开水锅中汆一下捞出,装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精,大火烧开,小火煮至入味;
2、虾仔用熟鸡油稍煸,烹料酒、白糖,倒入砂锅用小火收干汤什撒青蒜末即成。
-
1、食材:面筋4块、海虾仁100g、黄瓜半根、葱姜末少许、蚝油1勺、盐少许、白糖2勺、酱油1勺、香油34滴、大料1枚、淀粉少许、料酒适量。2、面筋切成小块,黄瓜切成小片或者菱形,葱和姜分别切成葱末和姜末,海虾仁剔除虾线,备用。3、锅洗净烧热,加清水烧开,加入面筋
-
食材清单 面筋 300 、 虾仁 10只 、 葱末 2 、 姜丝 2g 、 八角 1个 、 料酒 3g 、 淀粉 适量 、 盐巴 适量 、 酱油 3g 、 耗油 1勺 、 糖 1勺烹饪步骤步骤1/7 面筋用厨房纸巾吸去表面油,切成小块备用步骤2/7 海虾去头剥皮挑去虾线,...
-
1、主料:虾100g油、面筋150g。2、调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量。3、主要食材:虾、面筋。4、将面筋用热水洗一下(主要是将面筋里面的油洗洗,现在市场买来的面筋吃着不放心,不知道是用什么油炸的)改刀切成块备用。...