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咸鱼蒸豆腐的家常做法、咸鱼蒸豆腐怎样做好吃、咸鱼蒸豆腐的制作方法及配料


菜系及功效:浙菜
咸鱼蒸豆腐的制作材料:
主料:嫩豆腐1盒, 咸鱼1条, 五花肉40克。辣椒丝1根, 姜2 片;酱油2大匙, 米酒1大匙。
教您咸鱼蒸豆腐怎么做,如何做咸鱼蒸豆腐才好吃
咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉,切成8块备用。豆腐切1厘米厚片。玉花肉切细丝。棘椒及姜切细丝。将豆腐先排于盘底,续放咸鱼,于中段分别撒上五花肉丝。辣椒丝与姜丝。调味料加2大匙油调匀,淋在鱼上,置蒸笼以中火蒸15分钟即可。免费
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  • 主料: 豆腐 100克 咸鱼 250克 辅料: 猪肋条肉(五花肉) 40克 调料: 辣椒(红、尖、干) 3克 姜 2克 酱油 5克 江米酒 3克 各适量 豆腐蒸咸鱼的做法: 1. 咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉,切成8块备用; 2. 豆腐
  • 1、主料:咸鱼67条。辅料:姜、蒜末、豆豉、料酒、冰糖适量。2、制作方法:(1)咸鱼洗净放入容器内用水浸泡1小时后倒掉浸泡过的水,再洗一遍,沥干水分,加入生姜、蒜、料酒腌制待用。(2)火上放锅,加入油,烧到6成热放入腌制好的咸鱼,炸脆到金黄色起锅,倒去多余的...
  • 豆腐蒸咸鱼的做法 1.准备的咸鱼 2.蒸咸鱼 3.将蒸好的咸鱼取肉, 4.咸鱼肉放在切好块的豆腐上, 5.上锅蒸 6.盖上锅盖,煮开即可