海参焖笋鸡的家常做法、海参焖笋鸡怎样做好吃、海参焖笋鸡的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
海参焖笋鸡的制作材料：
主料：鸡脯肉 海参,春笋,鸡腿菇,葱,姜,蒜 盐,白糖,蚝油,酱油,醋,胡椒粉,香油,料酒,淀粉
海参焖笋鸡的特色：
汁鲜味美，脆嫩滑爽。
教您海参焖笋鸡怎么做，如何做海参焖笋鸡才好吃
1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，海参、春笋切成条；
2、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。
海参焖笋鸡视频在线观看：
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放入香菇和冬笋煸炒。6、倒入香菇水,没过香菇和冬笋,香菇水不够再加白开水。放入一勺生抽,一勺老抽,一勺半蚝油,半勺糖。勺子是小的瓷汤勺。不要放盐,会咸的。大火烧开后,转中小火焖五分钟。7、然后倒入海参,小火盖锅盖焖20分钟。8、大火收汁,最后再放几根葱段。出锅装盘。
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1、竹笋烧海参主要食材:水发海参200克、精盐、酱油、糖、料酒。2、水发海参200克,切成长条形与鲜竹笋(或水发竹笋)100克。3、竹笋与海参切片同放入锅中,加瘦肉一起煨烂,加入精盐、酱油、糖、料酒适量,用湿淀粉打芡后即成。
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材料:鲍鱼、海参、鸡、料酒、水、生抽、蚝油、糖、葱、姜、油。做法:1、鲍鱼洗干净,泡发好,海参切成块;2、鸡切成块,洗干净;3、姜、蒜放入油锅中爆香;4、放入鲍鱼海参和鸡,翻炒;5、放入适量料酒、水、生抽、蚝油;6、盖上盖子焖,焖到水差不多成汁...