菠萝虾球的家常做法、菠萝虾球怎样做好吃、菠萝虾球的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
菠萝虾球的制作材料：
主料：红虾仁200克 菠萝罐头1罐调味料A料：盐1小匙B料：面粉,淀粉各2大匙 蛋白1/2个C料：沙拉酱3大匙
菠萝虾球的特色：
外焦里嫩,口感适宜。
教您菠萝虾球怎么做，如何做菠萝虾球才好吃
1、 菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中加入A料搓揉，捞出，洗净并沥干水分。
2、 别取一个小碗，放入红虾仁及B料拌匀，再放入热油锅中，炸至金黄色，捞出并沥干油分后备用。
3、 干锅烧热，放入虾仁、菠萝及C 料拌匀即可。
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1.主料:鲜虾12个土豆2个食用油适量。2.辅料:香酥炸粉30克胡椒粉2克盐3克小葱少许鸡蛋【打蛋液用】2个。3.备好食材,将鲜虾洗净,放入冰箱冷藏室冷冻30分钟左右,取出就能顺利剥壳。4.切去虾头,剥开虾壳,留尾巴最后一节不要剥,在虾背上竖着切一刀,用牙签挑出虾肠。5.将处理好的...
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1、材料:鲜虾300克、新鲜凤梨一只。调味:养乐多一瓶,盐1小匙,面粉,淀粉各2大匙,蛋清1/2只。2、凤梨洗净,约1/3处切开,将果肉挖出待用。3、鲜虾洗净,去壳,由背部切开,剔除肠泥。4、将虾仁放入碗中,加少许盐揉搓,捞出,并沥干水分。5、另取一大碗,放入虾仁,面粉,...
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1、主料:河虾250克,白果(鲜)30克,荷兰豆50克;辅料:红尖椒20克,鸡蛋75克;调料:豌豆淀粉3克,姜2克,盐3克,鸡精2克2、虾洗净去皮,剔除背部虾腺,加入盐,蛋清和少量的水淀粉,抓匀;红椒和荷兰豆去筋后切成菱形方块;葱切段,姜拍碎;白果去壳,放入开水锅中煮熟捞出,去除薄皮。3、锅中的油....