茶焖大虾的家常做法、茶焖大虾怎样做好吃、茶焖大虾的制作方法及配料
菜系及功效：徽菜
茶焖大虾的制作材料：
主料：大对虾
辅料：乌龙茶,葱,姜,花生碎,枸杞,炒芝麻
调料：盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,番茄沙司
教您茶焖大虾怎么做，如何做茶焖大虾才好吃
1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净，葱姜切碎，茶叶用温水泡开；
2、坐锅点火倒入油，油热后，将茶叶控干水分，放入锅中炸酥，捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中；
3、锅中留底油，放入葱姜煸炒，再放入大虾煎红后，加入料酒、番茄沙司、胡椒粉、白糖、盐、鸡精调味，加入茶水焖几分钟即可，出锅后将对虾摆在茶叶周围即可。
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1、主材:新鲜基围虾一斤、大蒜半头、面包糠、绿茶适量。2、配料:白酒、胡椒粉、盐、葱姜、淀粉。3、首先先把基围虾清洗干净,挑去虾线减去虾须,葱姜剁成末备用。4、然后少许开水冲一撮绿茶,最好是龙井茶,待茶叶完全泡开并凉透。因为龙井茶含有一股清香味,这样炒出来的虾才...
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主料:红虾。辅料:绿茶、生姜、蒜头。制作步骤:泡一壶绿茶备用,茶叶泡开后捞出沥干水份备用,姜、蒜切成末备用,把少许的酱油、盐、黄酒、白酒、茶水、淀粉兑成芡汁备用。锅中放多些油,把红虾和泡开的茶叶一起放入油中炸酥后捞起。锅中留些底油,把姜蒜放进去煸炒后倒入虾和茶...
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虾最常见的做法就是白灼和清蒸,茶叶虾是其中之一的做法,这可以保存它的鲜味和营养。1、取一小包茶叶泡一杯茶,等茶叶舒展开后就可以把茶倒出,留下茶叶待用。2、将活虾洗好后放入烧开的水中烫熟。捞起。3、把生姜切丝、莴笋切块、辣椒、料酒准备好。3、在炒锅中放油,待油热...