水炒鸡蓉菠菜的家常做法、水炒鸡蓉菠菜怎样做好吃、水炒鸡蓉菠菜的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
水炒鸡蓉菠菜的制作材料：
主料：菠菜 鸡肉 青红柿子椒 鸡蛋 料酒 鸡精,盐,水淀粉,葱,姜
教您水炒鸡蓉菠菜怎么做，如何做水炒鸡蓉菠菜才好吃
1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清，用粉碎机粉碎成泥待用；柿子椒切成菱形粒，葱姜切末；
2、将菠菜洗净用开水焯熟，切好后装盘；
3、坐锅点火，倒适量水，水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒，用水淀粉勾芡，放入打好的鸡蓉，煮熟后浇在盘中的菠菜上即可。
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做法一:先把菠菜洗净,切段。接着把香菇洗净,切成5毫米的片,再把胡萝卜洗净,切丁。之后水烧开,煮鸡蛋8分钟,取出冷却,这里只用蛋黄。菠菜焯水30秒,除涩味,捞出。锅中加水200250克(1小碗),水开后加入香菇、胡萝卜,小火煮3分钟。最后在锅里加香油,大火烧开,加入焯水后...
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1、材料:土鸡一只、菠萝一个、蒜头34瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。2、把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁。3、锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。4、把锅烧热,倒入斩好的鸡...
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先把鸡胗炒好,因为鸡胗不好熟,在鸡胗出锅前放入菠菜,这样菠菜的营养不会被散失掉。 或者先做好鸡胗,然后把菠菜放在碗里,然后直接把鸡胗和汤一块浇在菠菜上,就可以吃了。呵呵