大溪豆干的家常做法、大溪豆干怎样做好吃、大溪豆干的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
大溪豆干的制作材料：
主料：方豆干 1200公克 辣椒 2根 大溪豆干滷包 1包酱油 200cc 冰糖 3大匙 油 2大匙
教您大溪豆干怎么做，如何做大溪豆干才好吃
1.将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后，烧开备用。
2.将豆干洗净后，放入滷汁中，用小火滷约3小时，滷的时候要不停翻动，避免烧焦，等到汤汁收干即完成。
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步骤 1将黑豆洗干净,最好泡上两个小时。步骤 2倒入平底锅,最好是不粘锅,然后倒入凉水,至少要到平底锅的一半高度。加入一小勺盐。步骤 3大火烧开后转为小火,直到把平底锅的水分熬干。快熬干的时候开始翻炒黑豆,小心不要糊锅。步骤 4加入花椒,继续翻炒,此时可以试尝一下,根据自...
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晕哦,南溪豆腐干都跑到DNF来咯嗦,呵呵,看来是个地下城玩家哦 已经卤好了那就稍微添点孜然,添点香辣椒油,点点芝麻,那个味道哦,巴适 南溪豆腐干好好吃哦,现在在上班,我想起都在流口水咯!
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南溪豆腐干的传统制作方法 南溪豆腐干是一种著名的中国传统食品,以其独特的风味和制作工艺而闻名。以下是南溪豆腐干的传统制作方法: 选材:选择水分含量小于8%、具豆香味、金黄色、有光泽的优质黄豆。 泡豆:把选好的黄豆分别倒入泡豆池里,每一池大约放黄豆250公...