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鲜果银耳的家常做法、鲜果银耳怎样做好吃、鲜果银耳的制作方法及配料


菜系及功效:浙菜
鲜果银耳的制作材料:
主料:银耳10克,鲜果150克。白糖150克,糖桂花1.5克,湿淀粉25克。


鲜果银耳的特色:
汁浓菜糯,香甜滑润。营养丰富。
教您鲜果银耳怎么做,如何做鲜果银耳才好吃
银耳用水浸发,加水300克,上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克,加白糖,用小火略煮,使糖溶解。撇去浮沫,放入银耳与鲜果,煮沸,用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内,撒上糖桂花即成。免费
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♠ 下载:鲜果银耳的家常做法.doc
  • 1、材料:银耳,鲜果,冰糖。 2、银耳泡发洗净,锅中做水把冰糖熬化,放入发好的银耳煮。 3、梨和菠萝切成小丁放入锅内煮。 4、小凤西瓜把上边切掉,去瓤,边缘做成花边备用,西瓜瓤切成小丁备用。 5、西瓜去皮去籽切成小丁备用。 6、银耳快出锅的时候...
  • 鲜银杏果(白果)的功效:1、有抑制癌细胞的功能。2、用白果做药可化痰、止咳、利尿、补肺。3、白果还具有美容的功效,经常食用,可以滋阴养颜、抗衰老,帮助扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发。4、具有抗菌、祛痰、降压等药理作用,临床上可用于慢性喘息型气...
  • 1、原料:银耳一朵、红枣5克、枸杞适量、冰糖适量。2、银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右。浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。3、将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时4、加入洗净的枸杞,继续熬煮20...