鲜果银耳的家常做法、鲜果银耳怎样做好吃、鲜果银耳的制作方法及配料
菜系及功效:浙菜
鲜果银耳的制作材料:
主料:银耳10克,鲜果150克。白糖150克,糖桂花1.5克,湿淀粉25克。
鲜果银耳的特色:
汁浓菜糯,香甜滑润。营养丰富。
教您鲜果银耳怎么做,如何做鲜果银耳才好吃
银耳用水浸发,加水300克,上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克,加白糖,用小火略煮,使糖溶解。撇去浮沫,放入银耳与鲜果,煮沸,用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内,撒上糖桂花即成。免费
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1、材料:银耳,鲜果,冰糖。 2、银耳泡发洗净,锅中做水把冰糖熬化,放入发好的银耳煮。 3、梨和菠萝切成小丁放入锅内煮。 4、小凤西瓜把上边切掉,去瓤,边缘做成花边备用,西瓜瓤切成小丁备用。 5、西瓜去皮去籽切成小丁备用。 6、银耳快出锅的时候...
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1、主料:新鲜银耳1朵,百合10g;辅料:枸杞子、水适量、红枣十颗,冰糖适量。2、百合可以用干的也可以用新鲜的。全部材料洗干净放入电炖盅内(也可以直接高压锅炖煮),白木耳可以按照自己的喜好剪大小。3、放入隔水炖盅内炖煮35小时即可。炖好的银耳汤非常浓稠。
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1、冰糖炖鲜银耳:(1)鲜银耳半朵,冰糖数颗,枸杞适量。(2)首先将鲜银耳,切掉黑色真菌部分,清水冲洗。(3)加纯净水没过银耳,放入适量枸杞和冰糖熬制半小时左右即可。2、凉拌鲜银耳:(1)新鲜银耳拿出来放在盆子里化开,大概两分钟就恢复了。撕成小朵泡一会。(2...