蟹粉西兰花的家常做法、蟹粉西兰花怎样做好吃、蟹粉西兰花的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
蟹粉西兰花的制作材料：
主料：大个螃蟹两只,西兰花400克,姜末2茶匙,盐,绍酒各适量,糖,胡椒粉各少许,鸡粉半茶匙,水150克,水淀粉2汤匙。
蟹粉西兰花的特色：
味道鲜美口感润滑。
教您蟹粉西兰花怎么做，如何做蟹粉西兰花才好吃
1、把螃蟹洗净，蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。
2、把西兰花洗净，掰成一朵一朵的，沥干水分；炒锅里倒入3汤匙油，烧热后爆炒西兰花，烹入绍酒，加入适量盐和少许糖，装盘待用。
3、炒锅放入2汤匙油，烧热后倒入剔出的蟹粉略炒，烹入绍酒，加入盐、糖、姜末、鸡粉和水，用水淀粉勾芡，炒匀后倒在西兰花上即可。
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1、材料:熟新鲜蟹肉250克,西兰花500克,蛋白2只,姜茸15克,鸡汤50克。调味料:生抽30克,生粉15克,油1汤匙,胡椒粉及麻油各少许,盐15克。2、西兰花洗净,切成小花状,用盐水浸片刻,冲洗干净,沥去水分,置深碟内,加入适量之油,盐,封上微波保鲜纸,用高火煮约4分...
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你好,螃蟹和西兰花可以一起吃螃蟹相克食物如下螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。...
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1.准备好所有的食材。 2.西兰花掰成小块,蟹棒切段。 3.锅中水烧开加少许盐,放入西兰花焯烫过凉备用。 4.取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,盐,鸡精,淀粉和少许清水搅拌均匀备用。 5.铁板洗净加入香油小火加热备用。 6.炒锅倒油爆香葱姜。 7.倒入蟹棒翻炒片刻...