香菇醉鸡的家常做法、香菇醉鸡怎样做好吃、香菇醉鸡的制作方法及配料 菜系及功效:浙菜 香菇醉鸡的制作材料:主料:肥嫩母鸡1只,水发香菇3朵,火腿肉3片,高粱酒50克,鸡汤750克,丁香子5粒。教您香菇醉鸡怎么做,如何做香菇醉鸡才好吃1、将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成. ♠ 标签:香菇醉鸡 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:283次♠ 下载:香菇醉鸡的家常做法.doc 红烧卷鸡的做法 蟹粉西兰花的做法