五香苦瓜的家常做法、五香苦瓜怎样做好吃、五香苦瓜的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
五香苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜500克,番茄酱3汤匙,蒜末,香菜,香油,酱油,醋,味精各适量。
教您五香苦瓜怎么做，如何做五香苦瓜才好吃
1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成薄片，放入冰箱中冷藏。
2、将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。
3、从冰箱中取出苦瓜，拌上调味汁即可。
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1、甜瓜苦最好是不要食用。2、甜瓜苦就表明了香瓜未能完全成熟或者含有残留农药,甜瓜的苦味素是带有小毒的,而农药残留就更不能食用了,况且苦味的甜瓜口感极差,食用价值也很低,没必要食用。而平时吃甜瓜时注意去掉香瓜蒂即可。
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食材:猪五花肉、苦瓜、姜末、花椒、精盐、白糖、料酒、味精、五香、葱。步骤:1、将苦瓜对剖开,去籽、洗净,切成长5厘米、宽1、5厘米的长条;2、猪五花肉用温水刮洗干净,切成长5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片;3、白糖入锅炒成糖色汁,葱切长节;4、 铝锅内加入...
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1、将清洗好的苦瓜切好装盘。2、将姜蒜、干辣椒切好。3、将油锅烧热。4、油锅烧热后,把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里。5、翻炒的过程中方式适量的盐。继续翻炒。6、苦瓜一般炒5分钟左右就可以了,到时候放入少量的味精,并且翻炒下,再装盘。这样干煸苦瓜就做好了。