奉化芋头的家常做法、奉化芋头怎样做好吃、奉化芋头的制作方法及配料
菜系及功效：浙菜
奉化芋头的制作材料：
主料：芋艿约650克水发海参25克水发香菇25克火腿25克熟鸡脯肉25克青豆25克胡萝卜5克
教您奉化芋头怎么做，如何做奉化芋头才好吃
1芋艿去皮，切花瓣形，上笼蒸至酥软装盘。
2海参、香菇、火腿、鸡肉、胡萝卜切丁，加青豆下锅中加清汤烧开，调好味后勾芡淋在芋艿上即成。
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方法/步骤 1 把芋头收拾清洗干净。锅里放水,开大火,水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右 2 将煮好的芋头剥掉外皮,将芋头从中间切两半备用。 3 姜蒜辣椒切末,葱切小段备用 4 炒锅里放油,油七成热后放入白糖,将白糖炒成褐色,然后放入芋头,让芋头都...
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1、主料:芋头、熟火腿、虾仁、水发香菇、水发海参、熟鸡脯肉、胡萝卜、青豆;2、辅料:香葱、自来水、黄酒、淀粉、盐、油;3、首先把芋头洗净,放入蒸锅中大火蒸30分钟至熟透。以用筷子刺入芋头可以穿透为准;4、再把胡萝卜、熟火腿、鸡脯肉、海参和香菇分别切成1厘米见...
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奉化芋头也是奉化芋艿头,它富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做“排骨芋艿煲”成为一道特色菜肴;奉化芋头,浙江奉化传统的汉族名吃,个头如西瓜,味道甘美;奉化芋头的做法,准备芋艿头10个,熟火腿、虾仁、水发香菇各25克,水发海参、熟鸡脯...