高升排骨的家常做法、高升排骨怎样做好吃、高升排骨的制作方法及配料
菜系及功效:浙菜
高升排骨的制作材料:
主料:小排骨1斤,生菜,芝麻各少许,酒1大匙,糖2大匙,黑醋3大匙,酱油4大匙,水5大匙。
教您高升排骨怎么做,如何做高升排骨才好吃
1、锅内放入小排骨,再加上调味料煮开后,改以小火焖煮25 分钟左右,至汁液成粘稠状(中间需翻动一次,以免沾锅而烧焦)。
2、将排骨盛出,放入以生菜围边的盘内,撒些芝麻,更加可口。
烹饪指南
1、此道高升排骨又称1.2.3.4.5 排骨,亦称之为“步步高升”,是以其调味料的用量顺序而命名。
2、排骨要细火慢烧,肉质才会软滑香嫩且入味。
高升排骨视频在线观看:
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前言材料主料:排骨500g; 辅料:高升排骨11.排骨用水煮一下22.少量油炒一下排骨,放入豆腐乳(自己的口味)33.放入料酒、醋、糖、酱油、水,按比例放一勺,两勺,三勺,四勺,五勺
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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前言好久以前做的,拍好照片导入电脑我就对这几张PP彻底失忆了.刚才整理照片,看到就 放上来吧,省得下次看到不知道什么时候了. 排骨我还是蛮喜欢吃的,所以会去找各种方子来做不同口味的,这个方子是网上看到 的.味道还不错,你们可以试试看.材料主料:排骨; 辅料:辅料高升排骨