浓汤裙菜煮鲈鱼的家常做法、浓汤裙菜煮鲈鱼怎样做好吃、浓汤裙菜煮鲈鱼的制作方法及配料
菜系及功效：闽菜
浓汤裙菜煮鲈鱼的制作材料：
主料：鲈鱼
辅料：山药,裙带菜,枸杞,葱,姜
调料：盐,鸡精,胡椒粉,白糖
浓汤裙菜煮鲈鱼的特色：
汤味鲜美，浓而不腻。
教您浓汤裙菜煮鲈鱼怎么做，如何做浓汤裙菜煮鲈鱼才好吃
1、将山药洗净去皮切成滚刀块，裙带菜洗净，枸杞用清水泡好，鲈鱼去头去骨，鱼肉切成片；
2、坐锅点火倒入油，放入葱段姜片、鱼头、鱼骨炒一下，倒入水，放入山药大火烧开成奶白色，放入裙带菜稍炖几分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味，转至小火，将鱼头、骨头、山药、裙带菜捞出放入碗中，将枸杞连同泡的水一起倒入锅中，放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。
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主料。鲈鱼500g。辅料。油1勺,盐1勺,葱半根,姜4片。小葱鲈鱼汤步骤。1、洗干净的鲈鱼。2、鲈鱼切成块。3、姜丝,葱。4、锅内放油放入姜丝。5、放入鲈鱼。6、炒到鱼变白。7、加入适量的水。8、用大火烧至汤汁沸腾,转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐。9、再次煮...
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鲈鱼汤可以加什么菜一起煮?鲈鱼汤可以加豆腐,或者是大白菜,小白菜都是可以煮的
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主料3人份鲤鱼1100克、裙带菜200克辅料五花肉20克 香菜30克 葱花30克 姜5克 白胡椒粉2克 白糖10克 白醋10克 白酒8克 味精1克 料酒5克 食盐1茶匙步骤1鲤鱼去鳞清理内脏处理洗净后控干,裙带菜洗净备用。步骤2鲤鱼改刀成块切控干,表面抹点料酒去腥。裙带菜切丝。步骤3锅里用...