口味龙虾仔的家常做法、口味龙虾仔怎样做好吃、口味龙虾仔的制作方法及配料
菜系及功效：川菜
口味龙虾仔的制作材料：
主料：小龙虾300克,大蒜50克,姜,葱各10克。花生油500克,盐10克,味精12克,胡椒粉少许,清汤100克,麻油5克。
教您口味龙虾仔怎么做，如何做口味龙虾仔才好吃
1.先把小龙虾仔去掉头盖骨，蒜子去头尾，姜切片，葱切段。
2.锅放油烧至120度时，下放龙虾仔炸一下捞起待用。
3.锅内留油，下入姜片，龙虾仔煸炒，再注入清汤，用中火煮10分钟后，调入盐、味精、葱段煮透，撒上胡椒粉，淋入麻油即成。
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1、食材:龙虾仔1000g,蒜蓉50g,生抽10g,蒸鱼豉油20g,盐5g。 2、龙虾仔洗净备用,要活得,死虾不要。将虾开背,去虾线。 3、大蒜剁成蒜蓉备用。 4、锅内放油烧热。 5、放入蒜蓉,改小火。 6、加入适量白糖。 7、加入适量生抽和蒸鱼豉油,翻炒出蒜香味。 8、...
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1、食材:新鲜小龙虾500克,香葱3棵,生姜1块,大蒜6瓣,花椒1大匙,干辣椒6个。 2、调料:香油1小匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 3、将小龙虾洗净,皮厚处剪口,葱白切段。 4、姜、蒜洗净切末。 5、将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成...
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配料:小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。制作方法:1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用。3.锅内留油,下入姜片,...